第98章 超群绝伦
突然间。
就在全场陷入沸腾的时。
刚刚出场的考核官四宫小次郎,却是率先站了出来。
他身材高挑,面容冷峻,眼神中透露出一种锐利的光芒。但见得,四宫拿起话筒大声道:“那个褐色短发的,并且还戴着眼镜的……”
“对,别四处张望了,就是你……”
“嗯!”
“可以退学了。”
……
言罢。
全场,一片轰动。
特别是下面那位被四宫小次郎点名的男学生,更吃惊起来。
他的脸上,瞬间流露着难以置信的神情,一双眼睛瞪得很大很大,简直不敢相信自己的耳朵。
紧接着。
他立刻变得愤怒起来。
然后,从人群中站着出来,大声回道:“凭什么?”
“这场住宿研修活动都还没有开始,任何一次考核我也都还没参加,凭什么就要判定我不合格,让我退学!”
“发胶!
四宫小次郎,冷冷说道:
“那股浓厚的发胶香味,会影响和干扰嗅觉。”
“难道作为一名厨师,你不知道在制作料理的时候,是不能使用这种刺激性过强的发胶吗?”
“因此。”
“你可以不用考核了。”
此话一出,全场马上就变得鸦雀无声。
在场的所有人,都不禁屏住气息,内心里瞬间都有了一种莫名的恐惧感。
他们完全没想到,考核官竟然如此严格,仅仅因为一个学生使用了有香味的发胶,便直接判定他不合格。
……
也许吧。
这才是住宿研修活动的残酷之处。
每一个细节,都可能成为决定成败的关键。
而每一个新生,也都必须时刻保持警惕,不能有丝毫的懈怠。毕竟在这场残酷的竞争中,只有那些真正有实力、有毅力的学生,才能笑到最后。
最后,随着开场致词的圆满结束。
这场备受瞩目的住宿研修活动,终于在众人翘首以盼中拉开了帷幕。
……
远月离宫里。
原本弥漫着的紧张与期待交织的氛围,此刻被按下了启动键,瞬间活跃起来。
学生们怀揣着各自的小心思,或是激动,或是忐忑,纷纷朝着各自分配到的场地走去,而这场研修的第一个挑战,正悄然等待着他们。
时间缓缓流逝,场景切换到一间宽敞明亮、弥漫着食材香气与烹饪热情的料理室。
料理室内。
炉灶整齐排列,各种烹饪器具在灯光下闪烁着金属光泽。
考核官水原冬美,身着一身整洁的厨师服,身姿挺拔地站在料理室的一侧,目光犹如锐利的鹰眼,紧紧锁定着那群正在忙碌中的学生。
在住宿研修活动的考核体系中,每一位考核官都拥有着极高的自主权。
他们可以完全按照自己的意愿和独特的想法,去精心构思每一场测试考核的题目。
不仅如此。
还能依据自身严谨且个性化的评审条件。
去明确要求学生应该如何操作、达到怎样的标准。
不得不说。
这种独特的考核方式。
既是对考核官专业素养和审美品味的考验,也是对学生应变能力和创造力的一次挑战。
……
这一次。
水原冬美给出的考核题目,便是:
意面料理。
意面,这一源自意呆利的传统美食。
看似简单,实则蕴含着无尽的烹饪奥秘和味觉可能。
它就像是一张等待学生们用创意和技艺去描绘的空白画卷,考验着他们对食材的理解、对味道的把控以及对烹饪技巧的掌握。
在众人的认知里。
相比牛扒那带着原始野性的生猛、沙拉那清新冷冽的口感。
似乎唯有一盘热气腾腾的意面,伴随着浓郁鲜香的酱汁,才能与肚子里那渴望美食慰藉的胃一拍即合。
而当那细长的面条,裹挟着醇厚的酱汁滑入喉咙,温暖与满足瞬间在味蕾间绽放……
仿佛所有的疲惫和烦恼……
都随之消散!
当然,许多人喜欢意面的原因远不止于此。
在当今这个注重健康饮食的时代,意面独特的升指数优势,成为了它备受青睐的重要因素之一。
……
所谓升指数。
指在标准定量下,某种食物中碳水化合物进入人体后两个小时内引起血升高的相对速度。
这一指标对于关注健康、控制饮食的人群来说至关重要,比如说:
当升指数数值在55以下时。
可认为该食物为低食物,对血的影响较为温和。
当数值在55到70之间时,该食物为中等食物。
当数值在70以上时。
该食物则为高食物,食用后可能会导致血迅速上升。
而意面这种常见的面食材,其升指数往往稳定在45到50之间,无疑是低食物中的佼佼者。
更为奇妙的,是意面在煮后晾凉,其升指数还会进一步降低。
这意味着。
即使在享受美食的同时。
也能更好地控制血水平,减少因血波动带来的健康风险。
……
除此之外。
意面,还具有诸多令人难以抗拒的优点。
它的口感非常劲道,有着独特的弹性和嚼劲,不像一些普通面条那样容易泡烂或者坨掉。
这种特性。
使得,意面非常适合长时间冷藏在冰箱中保存。
即使不是现做现吃。
也能保持较好的口感和风味。
对于忙碌的上班族来说,这无疑是一个巨大的福音。
他们可以提前一天做好意面,第二天带到公司,在忙碌的工作间隙,只需简单加热,就能品尝到美味又健康的餐食,为一天的工作注入满满的能量!
正是由于这些种种优势,意面这种食材在近年来愈发受到人们的喜爱,成为了餐桌上常见的“常客”。
无论是在高档餐厅的精致菜单上,还是在家庭厨房的简单餐桌上,都能看到它的身影。
……
此刻。
料理室内呈现出一片忙碌景象。
学生们,各自在操作台前忙碌着,有的专注地切着食材,有的小心翼翼地控制着火候,有的则全神贯注地搅拌着酱汁。
而在这一片热闹中。
台下的薙切绘里奈,宛如一颗闪耀的明星,格外引人注目。
这位远月学园中备受瞩目的天才少女。
拥有着,与生俱来的卓越味觉和精湛的烹饪技艺。
她身姿优雅地站在操作台前,眼神中透露出一种与年龄不符的沉稳与自信。
只见绘里奈先是深深地吸了一口气,让自己平静下来,随后便有条不紊地开始了烹饪。
……
先将一锅水烧开。
待水翻滚起来后,轻轻放入一小勺盐。
盐,在水中迅速溶解,为接下来的意面增添了一抹底味。
接着,她将意面缓缓放入锅中,设定好十分钟的煮面时间。在这10分钟里,她并没有闲着,而是迅速转身,拿起一把锋利的厨刀,开始处理其他食材。
厨刀在案板上,快速而有节奏地舞动着,发出清脆悦耳的声响。
看得出。
绘里奈的刀工,娴熟而精准。
香肠在她手中迅速被切成均匀的小块,每一块都大小适中,仿佛经过精心测量一般。
而小番茄在她灵巧的刀下,一切为二,鲜嫩的果肉和饱满的汁水瞬间展露无遗。
蒜片!
更是被切得薄如蝉翼。
红椒,则被剁成了细碎的颗粒。
每一刀,无疑都在彰显着她深厚的刀工功底。
……
10分钟的时间。
转瞬即逝,意面煮熟了。
薙切绘里奈,迅速将意面捞出,放入准备好的凉水中过凉。
这一步看似简单,实则至关重要。
过凉后的意面口感更加劲道,而且能够迅速停止加热过程,防止意面过度煮熟而变得软烂。
紧接着,她又烧了一点水,开始处理荷兰豆部分。
而在等待水烧开的过程中,她将目光投向了一旁的炉灶。
此时。
锅中的油,已经热了起来。
她不慌不忙地将切好的蒜片放入锅中。
随着“滋滋”的声响,蒜片在热油中迅速释放出浓郁的香气,弥漫在整个料理室中。
待蒜片炒香后,她将香肠片放入锅中。
香肠片在锅中与热油亲密接触,迅速变得两面焦黄,散发出诱人的肉香。
再依次放入红椒碎和番茄块,红椒碎的鲜艳色彩和番茄块的酸甜气息相互交融,在锅中翻炒出浓郁的汁水。
随后。
她将过好水的荷兰豆放入锅中。
几种食材在锅中欢快地跳跃着,像是在进行一场美味的舞蹈。
……
最后。
绘里奈,将过凉后的意面放入锅中,用铲子迅速翻炒均匀。
意面与各种食材和酱汁充分融合,每一根面条都裹满了浓郁的香味。
她拿起一旁调制好的肉酱,轻轻倒入锅中,再次翻炒均匀。
肉酱的醇厚味道。
为整道料理增添了丰富的层次感,让人垂涎欲滴。
出盘后,薙切绘里奈又精心挑选了几片新鲜的罗勒叶,轻轻点缀在盘子上。
那翠绿的罗勒叶宛如点睛之笔,为这道日式那不勒斯意面料理增添了一抹清新的色彩和独特的风味。
如此。
一盘色香味俱佳的日式那不勒斯意面料理。
就这样在绘里奈的巧手下,完成了!
……
“咦?”
一直密切关注着学生们动向的水原冬美。
在看到薙切绘里奈率先完成料理后,目光不禁闪烁了几下。
她迈着沉稳的步伐,缓缓走到绘里奈的操作台前,仔细端详着眼前这第一份完成的意面料理。
当她发现绘里奈使用的是空心面时,眼中闪过一丝惊讶,随后忍不住抬头对着绘里奈说道:“意面,种类是繁多的,而且每一种都有其独特的特点。”
“可是从粗细长短、光滑程度、卷曲程度三个因素来看,都会直接影响到意面抓取吸附酱料的能力。”
“那么。”
你为什么会选择用空心面呢?”
绘里奈闻此,微微抬起头,眼神坚定而自信。
她不紧不慢解释道:“的确,意面的种类丰富多样,每一种都有其适合的烹饪方式和搭配酱料。”
“我之所以选择空心面,只是因为这种类型的面内部有中空的结构,可以装载更多的肉酱。”
“特别是在品尝的过程中。”
“能做到,每一口都能充分感受到肉酱的浓郁味道。”
“与面条的劲道口感相得益彰,从而提升整道料理的味觉体验。”
……
“不错。”
“倒是很有想法。”
水原冬美听闻此话以后,先是沉默了会,随后脸上露出了一丝赞许的笑容。
她望了望绘里奈几眼,眼里满是对她的认可。
显然。
绘里奈的这番话。
展现出了她对意面食材深入的理解和独特的见解,让水原冬美对她有些刮目相看了。
在她看来。
远月学园每年都会迎来众多新生。
其中,不乏一些资质平庸之人。
但今年这一届的新生里面,显然也有像薙切绘里奈这样出类拔萃的佼佼者,并非都很不堪。
这场住宿研修活动,或许会因为这些优秀的学生,而变得更加精彩!
……
与此同时。
料理室内的其他学生,还在紧张地忙碌着。
他们有的因为紧张而手忙脚乱,有的则因为对食材的把握不够准确而陷入困境。
但是,薙切绘里奈却已经凭借着自己的实力和智慧,在这场考核中迈出了坚实的第一步,让人人都很羡慕不已!
终于。
万众期待的时刻来临。
水原冬美,再也按捺不住内心的渴望。
迫不及待地伸出手,轻轻拿起了那把精致的叉子。
她的眼神中,闪烁着对美食的无限向往,仿佛此刻,整个世界都安静了下来,唯有眼前这盘意面能吸引她全部的注意力。
小心翼翼地用叉子,卷起一小束沾满特制肉酱的意面。
细看,那金黄色的面条在灯光下泛着诱人的光泽,肉酱的香气更是直钻鼻尖,让人垂涎欲滴。
……
缓缓将这满载美味的食物。
送入自己的口中,轻轻闭上眼睛,开始细细咀嚼。
“吸溜吸溜~”
随着意面在口中滑动。
那特有的“吸溜”声也随之响起,那是对美食最直接的赞美。
每一口都是对味蕾的极致挑逗,空心面的光滑与特制肉酱的醇厚完美融合,仿佛是一场味觉上的盛宴。
“唔~”
“这个味道……”
(本章完)