第100章 最大的挑战
“空心面。”
“肯定是因为面条内部,处于空心的状况。”
“因而,它的质量会比较轻。”
绘里奈微微抬起头,眼神中透露出一种自信与从容。
开始讲解起,她对于意面的独特见解:“但是,它的本质终究属于意面,自身就是粗质硬粒小麦磨成的。”
“所以,空心面很硬!”
“如果在煮的时候不加盐,会变得难以吸收味道。”
“要知道,意面最大的缺点,便是本身没有味道,故此如何让意面更能吸附各种食材的味道,便是成了这道料理的重中之重!”
声音清脆,且非常坚定,不停的在料理教室内回荡。
台上的评审官水原冬美,愣了愣。
……
“那么。”
“在这个问题上,又该如何解决呢?”
“思来索去,我想到了天朝中华料理的粤菜烹技白灼。”
绘里奈扬起下巴,开始分享一个珍贵的秘密:“所谓白灼技巧,不过就是以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟。”
“虽是如此,却能使得意面的美味全部发挥而出,达到神乎其神的境界。”
“通过白灼。”
“意面,能够更好吸收各种食材的味道。”
“让每一根面条,都充满了浓郁的香气和丰富的口感。”
此时此刻,听着绘里奈的话语,水原冬美这才不禁陷入了沉思。
她的脑海里面,不断浮现出各种关于意面的烹饪方法和技巧,同时也对绘里奈的创新思维和深厚功底感到钦佩。
……
确实。
她之所以想要把意面当做考核题目。
无外乎,就是意面自身的选择其实并不重要,重要的是厨师应当如何将各种食材融汇其中,才是成功与否的关键。
意面就像一个空白的画布,而各种食材则是画家手中的颜料。
厨师需要用自己的智慧和技巧,将这些颜料巧妙地搭配在一起,绘制出一幅美味的画卷。
但是。
她也万万没有想到。
这第一个先完成意面料理的学生,竟是早早就看到了问题的关键!
而且,她绘里奈所给出的答案,也是十分完美,让人信服。
最终,住宿研修活动第一场考核,她薙切绘里奈便是成为了第一个顺利通过的人。
整个料理教室。
响起了一阵轻微的惊叹声。
其他学生,纷纷投来羡慕和敬佩的目光。
……
而在告知绘里奈可以离开料理室了之后。
绘里奈,便是在众人的羡慕之下,迈着轻盈而自信的步伐快速离开了现场。她的身影在阳光下显得格外耀眼,仿佛带着一种胜利者的光芒。
可当她经过最后一个料理室之时,恰好也碰上了刚刚顺利通过考核的薙切爱丽丝。
两人的目光瞬间交汇,空气中仿佛弥漫着一股微妙的火药味。
“绘里奈?”
“你也完成了第一场考核?”
爱丽丝微微一愣,眼神中闪过一丝惊讶和不甘。
她看着眼前的绘里奈,似有几分惊讶的说道:“我以为最先顺利通过考核的人会是我,结果却不曾想到竟然是你。”
“嗯!”
绘里奈,只是淡淡地回应了一声。
眼神中透露出一种不屑和傲慢:“区区考核,不值得一提!”
言罢,薙切绘里奈直接从爱丽丝的身边经过,整个过程愣是连看她一眼都没有。
她的步伐坚定而有力,仿佛在宣告着自己的胜利。
可是她越这样,爱丽丝心中就越不爽。
只见得,爱丽丝紧紧握着拳头,眼神中燃烧着愤怒的火焰,她觉得绘里奈这是在故意轻视她,让她感到无比的屈辱。
但不爽归不爽,她爱丽丝依旧是迈着焦急的步伐,紧紧跟在绘里奈的身后。她心中暗暗发誓,一定要在接下来的考核中超过绘里奈,证明自己的实力!
……
时间。
稍微提前一点点。
在另一间面积较为宽阔的料理教室。
这里,考核官是另一位远月毕业生,同时也是雾屋料理店的老板娘兼主厨,乾日向子。
而此时,料理室里的学生们,心中都有着复杂的情绪。
他们有的激动万分,期待着在这场考核中一展身手。
有的悲欢交织,既希望自己能够取得好成绩,又担心自己会失败;有的喜悦难掩,因为终于迎来了这个展示自己的机会……
有的则很无奈,面对这突如其来的考核,心中充满了忐忑和不安。
同时。
整个料理室,氛围是十分寂静的。
只有偶尔间,会发出几声浅浅的呼吸声,犹如学生们紧张心情的写照。
“那个……考核官,可以宣布考题了吧?”
就在这个时候。
看着依旧是无动于衷的乾日向子,这边的田所惠,这才慢慢举起手来,声音有些颤抖地问道。
她的眼神中带着一丝期待和焦急,希望考核能够尽快开始。
乾日向子,愣了愣。
随后便是朝着田所惠道:“已经开始了咯。”
她的声音清脆悦耳,但却带着一丝不容置疑的坚定。
“啊?”
田所惠愣住了,她没想到考核竟然已经开始了。
其实不仅仅是她,在场的所有考生也都是愣住,完全不知所措。
他们的目光在乾日向子和周围的厨具之间来回扫视,心中充满了疑惑和困惑。
要食材没食材、要料理内容没料理内容、要考核标准也没有考核标准,总而言之除了一些厨具之外,啥都没有。
这算哪门子的考核啊?
考生们的脸上,露出了迷茫和无奈的神情。
他们你看看我,我看看你,一时间不知道该如何是好。
……
乾日向子拍拍手。
随后,她站起身来,对着众人说道:“没错,这次考核是没有考题的。”
她的脸上依旧带着淡淡笑容,但语气却十分严肃。
“没有考题?那考什么?”
“意思是我们做什么菜品都可以吧?”
“时间限制呢?”
“这个……总该有吧?”
学生们顿时炸开了锅,他们纷纷议论起来,声音越来越大。
“两个小时。”
乾日向子尽管脸上还是带有点笑容,但语气却平淡回道。
她的目光扫视着全场,仿佛在告诉考生们,这就是考核的规则,你们必须遵守。
“食材呢?”
一个学生,大声问道。
“自己去找。”乾日向子又回道。
显然,她的回答简洁明了,但却让学生们更加绝望了。
顷刻间,很多学生都在彻底懵逼了,这就是住宿研修活动的考题吗?
而且,这才是第一天啊。
结果……就出了这么个地狱难度的考题。
简直是要命了!
他们的心中充满了抱怨和不满,但又无可奈何。
随后,这群考生大部分都是陷入叽叽咕咕的讨论声之中,他们互相议论、互相分析着。
最后。
他们似乎是一致想到了什么。
竟然纷纷拿起了钓鱼竿,急匆匆的跑到外面而去。
……
在广袤无垠的大地上。
高原如同一座雄伟的巨人,傲然挺立。
而那连绵起伏的山峦,似巨龙蜿蜒盘踞,在岁月的长河中默默守护着这片土地。
山林中,树木郁郁葱葱,枝叶交错,阳光透过缝隙洒下,形成一片片斑驳的光影。鸟儿在枝头欢快地歌唱,松鼠在林间敏捷地穿梭,仿佛在诉说着这片山林的故事。
在那片宁静之中,湖泊宛如一颗璀璨的明珠,镶嵌在大地之上。
湖水清澈见底。
倒映着周围的山峦和天空,宛如一幅绝美的画卷。
微风拂过,湖面泛起层层涟漪,波光粼粼,美不胜收。
海岸线。
则像是一条蜿蜒的丝带,将陆地与海洋紧紧相连。
海浪拍打着岸边的礁石,发出阵阵轰鸣声,仿佛是大海在演奏着一曲激昂的乐章。
这种地理和气候的跨度,犹如大自然精心编织的一张大网,为物种的形成和保存提供了得天独厚的条件。
不同的生态环境。
孕育出了丰富多样的生物。
它们在这片土地上繁衍生息,形成了一个复杂而又和谐的生态系统。
……
此时此刻。
在远月度假村之中,一场特殊的考验正悄然拉开帷幕。
这里,其实是有着许多潜在的食物原材料,它们如同隐藏在暗处的宝藏,等待着有缘人去发现。
然而。
对于初来乍到的学生而言。
这却是一个十分困难、艰苦的挑战。
毕竟没有现成的食材,那就只能自己去采集、挖掘、捡拾、捕捞……
每一个步骤,都充满了未知数。
除了探寻食材之外,还得考虑到适用性。
会做的料理,食材不一定有;食材有的,能做的料理也不一定会。这就好比是一场充满变数的游戏,每一步都需要谨慎思考,每一个决定都可能影响最终的结果。
当然。
从另外一方面来讲。
没有考题的考题,自然而然是没有条件的。
这就给了学生们更多的发挥空间,也让他们有了更多的可能性。
那么,除了琢磨考核官的爱好之外,剩下的,便是该把自己最拿手的菜、最好的成绩呈上去。
……
随着时间的一点点推移。
原本寂静的料理教室,慢慢开始变得喧闹起来。
学生们纷纷行动起来,他们的脸上带着紧张和期待,眼神中透露出对胜利的渴望。
而在场的大部分学生,都是纷纷拿起鱼竿就离开了,在他们看来,虽然围栏内的这片区域,是个食材的大宝库,可这个时候,大家能想到的也只有小溪里面的鱼。
毕竟时间有限,总不能冒着捡了芝麻丢了西瓜的风险,去苦苦探寻食材吧?
可是。
要晓得。
在一切都是未知的情况下。
人的视野,通常都会变得极其狭小。
而且越是这种情况,人就越容易焦虑、越容易急躁,很多事情都会变得无头无脑,一团糟。
“完蛋了!”
一个学生满脸沮丧地喊道:“这都快一个小时了,我到现在都还没钓到鱼,怎么办啊?”
他的声音中充满了焦虑和无奈,眼神中透露出一丝绝望。
“别吵啊,叫叫嚷嚷着什么呢?”
另一个学生不耐烦的回应道:“鱼都被你吓跑了。”
他的眉头紧锁,显然也被这糟糕的情况,弄得心烦意乱。
“好耶好耶!”
突然,一个兴奋的声音传来:“我这边钓到一条鲇鱼了,这样就可以裹上鸡蛋液、粘上面包糠,下锅炸至金黄酥脆控油捞出……”
他的脸上洋溢着喜悦,仿佛已经看到了那美味的炸鱼。
“啥啊?”旁边的学生疑惑地问道:“上哪去找鸡蛋和面包糠?”
这一句话。
如同一盆冷水,瞬间浇灭了他的兴奋。
“完犊子。”他懊恼地拍了拍脑袋:“差点忘了,食材都要靠自己去寻找啊!”
眼神中充满了懊悔,仿佛在为自己的粗心大意而自责。
这样的对话此起彼伏,学生们在焦虑和迷茫中挣扎着。他们就像一群迷失在森林中的小鹿,四处乱撞,却始终找不到出口。
……
哒哒哒~
此刻,料理教室之中。
那种锐利的刀声,是阵阵传入乾日向子的耳朵里。
这刀声,如同激昂的鼓点,打破了料理教室的喧闹。这让差点昏昏入睡的乾日向子是开始清醒过来,她伸着懒腰,揉了揉惺忪的睡眼,开始顺着声音的方向一眼望去。
但见一个金色短发的少年,正紧握厨刀,然后快速处理着案板上的鸭肉。
他的眼神专注坚定,仿佛整个世界都只剩下他和手中的鸭肉。
细细看着。
其刀工爆发力,很强,也很快!
每一刀都精准而有力,眨眼间,案板上的鸭迅速就被他分割出来。
无论是胸脯肉,亦或者是腿肉,竟都是被分得十分精确。
纵使是刀工很快,却也丝毫没有伤到鸭肉里面的内脏,这种精致可怕的掌控力,让乾日向子看得一愣一愣的。
她不禁对这个少年产生了浓厚的兴趣,心中暗自赞叹。
“塔克米?”
“来自热爱美食的家庭,从小就受到了良好的烹饪教育。”
“对料理有着极高的天赋和热情,总是能够用最简单的食材,创造出最美味的佳肴……”
找出该学生的个人信息成绩评价表,乾日向子不禁恍然大悟。
(本章完)